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大正時代、函館入舟町に建てられた大きな倉庫の一角にある花屋、
épuis & co .(エプイアンドコー)。et puis …それから・そして（フランス語) epuy ...木の花や蕾、果実（アイヌ語）この２つの言葉からépuis は生まれました。
大昔から人々と密接に暮らしてきた植物1つ1つの個性を大切に、様々なシーンに合うお花をお届けします。
